Sono gustosi e nutrienti! Venite a scoprirli in un tour gastronomico da leccarsi i baffi.
1. Mulino della Rocca
Siamo Chiara, Davide e il nostro piccolo Diego. Coltiviamo con passione e con metodo biologico campi incolti da più di 60 anni, riscoprendo tradizioni e sapori di una volta.
In questa azienda di Roccaprebalza potrete trovare Farine macinate a pietra, Milele, Patate, Castagne, Verdure fresche di stagione. Per informazioni, visite e ordinazioni:
Miele vergine e conserve di frutta e verdura realizzate secondo antichi procedimenti, senza addensanti, solamente frutta e zucchero.
Prodotti della tradizione per la colazione, crostate e friabili biscotti da tè.
Per info: 346 307 1097
3. alice saccani
Allevamento di galline ovaiole nel massimo del rispetto del benessere animale. Impresa a conduzione familiare dal 2014 che cerca di lavorare nel rispetto delle galline per ottenere un prodotto buono sicuro e di qualità.
Venite a prendere direttamente le uova fresche nel nostro allevamento! Ci siamo tutte le mattine dalle 8 alle 14.
Alice 349 1312385
4. casa amaranta
Flower design ogni martedì con prenotazione: laboratori per imparare a creare ghirlande floreali.
Silvia 366 3357796
5. la rosdora
Sostenibilità dal campo alla tavola: verdura, grano e uova di montagna.
Rossana 335 8262768
6. Vaccarezza
Piccola fattoria a conduzione familiare. Produzione e vendita formaggi di capra, zafferano, salami e carni di maiale, uova e prodotti agricoli naturali.
Tel. 346 8231367
7. Zafferano 24kt
Annalisa e Rosy nel podere ristrutturato e riempito di calore dopo trent’anni di abbandono. Unite nell’amore per la Natura e positive nella loro mission: collaborare con Madre Terra per produrre zafferano nella sua forma più pura, attraverso lavorazioni totalmente sostenibili e mirate.
Frutta e verdura di stagione con piccolo allevamento rurale di galline e quaglie ovaiole.
Michelangelo 340 8259627
9. salti del diavolo
Azienda certificata BIO che coltiva la famosa Pera Nobile, risalente all’età di Maria Luigia, Mele e Prugne di varietà Antiche, Ribes Nero e frutti di bosco, che vengono trasformati in composte, succhi e mostarde particolari.
